餐饮连锁企业的品牌经营管理研究
—— 以必胜客和肯德基为例
在餐饮品牌的创立过程中,品牌经营管理观念的建立是出发点和基础点。小型餐饮连锁企业的品牌经营管理观念建立的关键.餐饮连锁企业想要实现对外扩张,就必须要拥有自己的品牌。
必胜客:是比萨专卖连锁企业之一,创建于在1958年,属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团。肯德基(Kentucky Fried Chicken,KFC)源于美国,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅。肯德基和必胜客同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团。
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