微营销推广方案
[夏季面包店营销推广方案精品
]夏季面包店营销推广方案
前言进入夏季以后,由于温度逐渐升高,身体对于水分的消耗也慢慢增加,消费者往往很容易觉得口渴和并且表现出食欲下降的症状。而面包店的主要产品都是面包、饼干之类的干食品,以及蛋糕、点心等油腻食品,因此夏季才会是淡季。行业大势之下,减缓销售额的下降速度也是一种进步。那么我们该如何在逆境中求得生存呢?!
消费者分析
消费者构成:
由于我们的店铺开在商场中,主要的消费人群可以分为三类:
1.上班族。朝九晚五的生活,让很多上班族习惯在外面吃早餐,受到西方文化的影
响,面包
+牛奶的早餐形式被越来越多的上班族接受。
2.购物狂。热爱购物的人,逛起商场常常是流连忘返。无论是“中场休息”,还是
“凯旋而归”很少有人愿意在逛累了之后,再花心思寻找一个吃饭的场所。所以,商场周围的饮食,就成为他们的首选。
3.单身派。单身派在这里特指以学生为代表的消费群体,他们通常
都是单身,很少
自己准备食物(吃食堂、外卖)。在逛街之后,习惯带一些面包回去当作宵夜或者早点。
小结:如果商场是一个成熟的商业体,那么面包店消费者的类别和人群都不会有太大的变化 ...
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