春季饮食  适合春季的几款家常菜谱

2、补充营养
    鱼肉中富含多种对人体健康有好处的营养元素，  其中的蛋白
质更是高达 18% 以上，而蛋白质对促进人体的血液循环，增强身体
的抵抗力其实也是有很大的帮助的，同时鱼肉中还含有丰富的氨基
酸，氨基酸更是人们保持体力不可缺少的一种元素，   而鱼肉中的氨基
酸的含量更是多达二十多种。
    3、促进心血管的健康
    众所周知， 一些肉类食物如果吃得太多了的话，  就会引起心
血管方面的疾病， 而鱼肉是公认的脂肪含量最少的一种肉类食物，   吃
鱼不仅可以满足人们对吃肉的需求， 同时还不至于引起人体的心血管
的疾病。
    4、减少心脏病发生
    鱼肉中的蛋白质和欧米三位多链不饱和脂肪酸能降低血液
的粘稠度， 对预防心肌梗塞和预防中风有着很大的帮助，   同时这种三
位多链不饱和脂肪酸还能降低体内的三脂的水平，   更有利于身体的健
康。
    5、让孩子变聪明
    吃鱼能让孩子变聪明，因为人的大脑的  50% 的物质都是由

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不饱和脂肪酸构成的， 而鱼肉中就富含大量的不饱和脂肪酸，   这 ...