第四节 羧酸 氨基酸和蛋白质
SARS病毒电子图片
SARS病凶手——冠状病毒， 有自己核酸和蛋白质。它进入人体后，借助人体内原料合成病毒。当我们人体发病时，就是它蛋白质对我们起了作用。
几个常见氨基酸：
(1) 甘氨酸
(2) 丙氨酸
(3) 谷氨酸  
一、氨基酸
1、什么是氨基酸？
2、这些氨基酸在结构上有什么共同之处？
3、依据结构预测含有哪些化学性质？