芹菜炒肉的简洁做法
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，养分价值丰富，操作简洁，简洁上手，适合初学者。下面就是我给大家带来的芹菜炒肉的简洁做法，期望能关怀到大家!
芹菜炒肉的做法
秋天是个枯燥的季节，最近老是感觉口干舌燥，担忧的心情不爽，最经典的家常芹菜炒肉，听说多吃芹菜可以起到清热解毒又养血补虚的效果，最简洁的食材、百吃不厌，每次我自己都会吃上一盘子。
用料芹菜 500克
猪肉 200克
花生油 50克
花椒 5克
盐 适量
生抽 10克
味精 2克
葱 少许
姜 3片
红椒 1个
做法步骤
1、预备好食材，芹菜摘洗洁净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，参与一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗洁净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的猪肉条，连续用大火进展翻炒片刻。
8、观看翻炒的猪肉条段生变色时。
9、参与生抽进展调色。
10、参与适量的盐。
11、大火连续进展翻炒 ...