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2005-09-24
《大长今》学习笔记1

忧郁的猫     

最近难得清闲,追捧时下大热的韩剧《大长今》。第一次对其有印象是因为“超女”们唱了剧中主题曲的国语版,咿咿呀呀的甚是好听。看了几集后,欲罢不能,虽然朝鲜皇宫实在小得可怜,出门就是原始村落,但无奈编剧者着实高明,将宫廷政治、美食医药(以前以为韩国人民只吃烤肉泡菜)、命运玄怪(开头有关三个女人的偈就是全剧之点睛)、外交阴谋(里面频繁出现大明国使臣和倭人密探)以及情感戏、武打戏、搞笑戏融于一炉,有悲情、有励志、有机锋、有谐趣、有风光、有爱情萌芽还有些小小哲理。这样的好剧就如同金庸古龙的武侠小说,武侠只是个酒瓶子,装进去的却是世间万象人生百态兼命运轮回。随手记下几条:

1,不要掺和人家家庭内部矛盾,尤其是皇帝家或者老板家的。当时可能觉得是替老板分忧,过后可能就替老板挨刀

2,听老爹老妈的话大抵没错,不让外传的话千万不要外传。

3,勿有争强好胜之心,不要执着于赢,不跟人比出身长相等一切先天的东西。

4,找到一个好老师很重要,找到一个严格训练的老师更重要。真正好的老师不在于教你做什么,而是教你为什么这么做

5,不怕开口问人家,永远要了解你服务对象的需要,才能对症下菜。了解皇帝老板的性格喜好,尤其重要

6,迷信秘笈的人都是相信上一代人的才智要比这一代人强的,中国人好像都这样。我们要成为写秘笈的人而不是背秘笈的人

7,信守承诺,保守你这个社团的契约和秘密,在还没有鹤立鸡群的时候,免得被社团赶出去

8,所谓“画出味道的才华”,即创意。真正的创意不在于凭空发明一个没有的东西,而是给现有的材料发明一个不一样的组合。比如白菜包馒头(韩国饺子)

9,如果你在皇宫里或者公司里找不到问题的答案,常出去走走,触类旁通,看到花粉酒,想到味
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2005-9-24 19:07:00
大长今学习笔记2

1,时间和诚意是最好的厨师,超过20年的调味醋和深埋灶下的“伏龙肝”泥巴胜过山珍海味

   2,别相信所谓得道多助失道寡助,好人和坏人都是少数,大多数普通人只是看客和墙头草,他们“赌马”,他们可以被收买,谁赢了就给谁送柿子饼

    3,人要顺着情势走,很多时候计划赶不上变化。所谓战略大多不可靠。没有冬虫夏草,不做八卦汤就是

    4,师傅不在的时候,要敢于出头。机会只给哪些有勇气担当的人,可以输不可以临阵放弃

    5,卑贱的出身跟天赋异禀没有矛盾,韩尚宫就是妓房小杂出身。可见做得出好菜的人不会是哪些出生起就尝遍美味的人。永远不要从一个人的出身来判断她的将来成就。

   6, 弱国无外交,实力说话。看看当年的大明多么威风,多么POP,我们这些“哈韩”的后人丢脸

       7,即使你害怕跟捕盗厅打交道,但认识一个带刀的内禁卫从事官绝对不是坏事。就算你不想打官司,认识两个律师和警察还是有用处的。

     8,越是关键时刻,越有可能出现意外。所以即使在一切御膳材料准备充足的时候,也要准备一个备份和一条看家犬。

     9,勿存害人之心,不可无防人之意。跟坏人打交道,即便睡觉也不能随便讲梦话。

    10,当大人物争执不下时,小人物的一句话也许就能起决定作用。几乎将郑尚宫PK掉的,是一个小小医官貌似专业的意见。所以,要善待小人物

    11,不得不警惕每一个意外灾祸,灾祸会带来混乱盲动,越是混乱盲动的时候越要当心,通常总有人利用混乱趁火打劫人事洗牌,比如把郑尚宫送进传染病院,比如要把救灾不利的布什同志赶下台

    12,掌握最高尚宫日志就是掌握话语权,然后可以把自己的冤屈写在上面,让后面的人知道。所以,掌握一份媒体还是重要,这就是为什么复星老板郭广昌要投资那么多媒体的原因,其实跟赚钱没太大关系。但自个钢厂被停的时候,就有很多媒体帮忙喊冤了。

    13,除了正式文告,一定要有非正式的消息来源和信息沟通渠道,以了解文告出台的背景目的。通常宫廷公司里最闲最不起眼的人也是消息最灵通的人。

    14,妓房卡拉OK或许是招待领导的好地方,但也是走漏风声的好地方。这是为什么现在的老板们都请领导去私人俱乐部或者打高尔夫。

    15,赢不了皇后娘娘的欢心,至少要赢得皇后保姆尚宫的欢心。收买提调尚宫之前,要先收买提调尚宫身边的秘书尚宫。

    16,口头表达绝对是一门技巧,好的表达能给食物增色,最好的表达是推己及人,从自己的体验自己的情感经历出发,长今同学能够从喂给死去母亲的野草莓,想到皇帝与天下子民的父母关系,赞!

    17,最好的食物不一定是最美味的食物,但一定是最有益的食物。比如给患消渴症的大明使臣做的野菜料理,给皇帝呈上的野草莓

     18,御膳竞赛台上不仅仅是两个尚宫的PK,更是两个利益集团和生态链的PK,无论是郑尚宫张尚膳还是提调尚宫吴兼护,无论是姜德久的酒坊还是崔判述的企业集团,谁输了,谁就会输掉御膳材料的独家采办权,乃至*纵皇帝饮食左右政局的权利

    19,最困难的事其实是人的事。宫廷里人来人往,其实每个人都孤单寂寞,因为孤单寂寞才会有不安全感,所以才会有猜疑和妒忌,才会有尔虞我诈,要体谅他们同情他们。公司里也是如此

    20,权力和头衔并不一定是对称的。所以老子说要“虚其名”

    21,轻松的事,辛苦的事,如果有得选择自然好,可很多时候,人是身不由己的。

    最后,坚持信念远比坚持胜利要重要。人生充满了各种各样的PK,恒信者才能笑到最后
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2005-9-24 22:28:00

厉害啊

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2005-9-25 11:17:00

看过后,从来没有象楼主这样收入颇丰啊!

加上两条:1、中国的汉字历史悠久,不知道那时候是否也用简体,居然在剧中看到许多汉字。

2、从长今多次立功得出:一定要在出言顶撞,才能博得一线生机。(在当今社会,似乎是戏言)

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2005-9-27 17:16:00
最后,坚持信念远比坚持胜利要重要。人生充满了各种各样的PK,恒信者才能笑到最后
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2005-9-27 21:17:00
PK是什么意思?
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