相信大家对学校的食堂都很有意见吧 呵呵——不是饭菜贵就是质量低下。
据路边社透露，现在的食堂都是由学校的后勤集团管理经营。在学校内部的短缺经济体来说，几乎所有的东西都是由后勤集团来卖的，后勤集团就是个大垄断商。虽然学校对后勤集团有管理指导的权力，但是学校和集团的关系以及对方行为的隐蔽性都导致学校监督不到位。那么后勤集团所卖的东西的质和量都难以保证。
再说食堂。食堂的所有员工都是打工的，无论是厨师还是打饭的（我具体不知道他们的工资是采取什么样的方式考核）面对的都是比较固定的学生，怎么保证他们提高饭菜质量呢？
假如把学校食堂各个窗口承包给不同私人呢，然后收取固定租金，这样会不会好点呢？就怕有寻租啊！
这只是抛砖，希望大家引玉啊！