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132 0
2020-06-08
1
第四章 乳制品及大豆制品加工工艺
myyuanma@126.com
Cell phone:1 3568950592

2
第一节乳制品加工工艺
原料乳的验收和预处理
标准化
均质
杀菌或灭菌
冷却(至4 ℃以下)
罐装、 封口
装箱、 冷藏


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