【作 者】葛可佑总主编
【出版商】 北京市：人民卫生出版社 , 2004.10
【ISBN号】7-117-06424-2
【页 数】 978
【原书定价】380.00（上、下册）

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中国营养科学全书（下册） 葛可佑总主编 人民卫生出版社 2004年10月第1版_11355286
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中国营养科学全书（上册） 葛可佑总主编 人民卫生出版社 2004年10月第1版_11469625
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