中文名: 饭店人力资源管理实务
作者: 田刚 顾沉珠
图书分类: 管理
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 东南大学出版社
书号: 9787564107581
发行时间: 2007年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文

内容介绍：
本书共分为9章，对饭店人力资源管理概述、饭店人力资源规划、饭店职务分析、饭店招聘和选拔人才、饭店人力资源培训等内容作了详细的介绍，并以精选的实际案例及资料作补充，其中每一章节的开头都附有“学习目标”、“本章导读”及“引导案例”，使读者在正式进入学习之前对所学的单元有个概括的认识。