充足的维生素能帮助身体各种机能运作得更加圆滑正常。以下是一个自我检查的方法，可帮助你了解是否摄取了足够的维生素。  
　　计分方式请自检下面20种现象。其中， 感觉十分符合自己情形者计 2分，有部分符合者计1分，完全不符合者计0分。  
　　现象：  
　　1．时而莫名其妙地发脾气、焦躁。  
　　2．时而感到眼睛疲劳、喉咙不舒服。  
　　3．容易疲倦，一到下午便懒洋洋地发困。  
　　4．喜欢并常吃油腻食物。  
　　5．有贫血，一蹲下再站起来时头发晕。  
　　6．容易便秘或腹泻。  
　　7．有时累得要死。却睡不着觉。  
　　8．经常在外吃饭。  
　　9。 每天吃的青菜很少。  
　　10．皮肤常长痘子或疹。  
　　11．喝很多饮料，如果汁、咖啡等。  
　　12．常为头痛、肩痛所苦恼。  
　　13．长时间呆在空气不好的办公室里。  
　　14．经常不吃早餐。  
　　15．很少运动，甚至温和缓慢的运动都很少。  
　　16．喜欢吃甜食。  
　　17．去年经常感冒。  
　　18．晚饭时或饭后，常喝上一两杯酒。  
　　19．常吃冷冻食品，或把零食当正餐。  
　　20．常吸烟。  
　　结果分析：  
　　0--15分 保重自己身体，神采奕奕型。你很健康，饮食生活的平衡也维持得很好。应努力保持目前状态，维生素C、矿物质不妨再多摄取些。  

　　16--25分
目前身体尚可，但却是对本身健康漫不经心型。你看起来像是很健康，但身体隔三差五出小毛病，或感冒，或这疼那疼。应好好检查一下自己的日常生活，弄清忽略了些什么。  

　　吸烟者需多摄取维生素C，常看电视的人则需多摄取维生素A。  
　　26--40分
应多保重，身体机器随时会发生故障型。你若年轻，身体还可以撑得住。但你如下改变现在的饮食习惯和生活习惯，等于一味消耗自己健康的本钱，年龄一大，便会因维生素不足而毛病百出。请多珍惜自己的身体，除了安排好每日三餐外，记住多买些维生素制剂来吃。