阳明事业单位招聘2018年考试真题及答案解析【word打印版】
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1：人体所必须的一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微，所以长期用水果当正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出：（）
单项选择题
正餐饮食就不会出现贫血、免疫功能降低等现象
人体需补充足够的蛋白质和铁
人体不能大量进食水果
水果的营养比不上粮食
2：生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：()
单项选择题
刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获利8万多元
某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿，造成大批消费者食物中毒
某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因，但并未在包装上予以注明，使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐
某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标，长期食用会给人 ...