2019
年星级酒店制度建设毕业论文
一、现行薪酬体系存在的问题
（一）薪酬市场竞争力不足
长沙市星级酒店管理都是在长期运营试业过程中形成的经验，其中薪资发放也是结合了市政部门对薪酬的规定加上酒店自身特点而定的，许多星级酒店的薪酬具有一定的竞争力。但很多酒店人力资源部门对市场的调查又反应出，长沙市星级酒店基层员的工资要低于其他市区同级别酒店约
200-300
元，其它岗位的职员工资相比之则更低。在服务行业越来越受到求职者排斥的当今社会，酒店的薪酬越来越低，薪酬设置模式越发不具备竞争，则人员就特别难招、且流失严重。因而近几年长沙市几乎所有的星级酒店员工流失率一直居高不下。
（二）薪酬结
构不合理
当前长沙市大多数星级酒店职员薪酬结构由基本工资（岗位工资
+浮动工资）、效益工资等两个部分合成。岗位工资占基本工资的
70%，这是职员薪酬的大头，主要根据其所处的岗位而定；浮动工资占
30%，这部分工资的活动性比较大，主要用于职员的绩效考评；绩效工资则根据酒店一年或季度的盈利情况来统计与考核。就当前执行的情况而观之：浮动工资要低于绩效考评分
85分时，这部分工资才
会被扣发，而且这部分工资包含在 ...