早餐店创业计划书
一、经营目标与商业模式
经营目标:将“安心早餐"建设成为xx市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模
前期建设规模:建立一个中央厨房,在xx城区内开设两家门店.
三、项目财务预测:
前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右.
四、融资要求:
1。具备50万元人民币以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2。谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章
企业产品与服务
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务.
借鉴知名中西连锁餐饮品牌的经营模式并根据地域特点加以改进.
二、企业主要产品结构:
前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列 ...
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