淅江省农产品初加工机械化发展研究
农产品初加工机械设备不仅是农产品初加工和加工业的重要物质手段,也是农业机械化的重要组成部分。发展农产品初加工机械化能增加农产品附加值,促进农民就业增收。然而,目前国内农产品初加工机械化水平总体不高,而且还存在生产作业效率低、产品质量不稳定,以及加工后浪费严重、污染环境等问题,严重滞后于现代农业发展和乡村振兴战略实施的总体要求。鉴于此,本文以推进浙江省农产品初加工机械化为目标,综述分析国内外有关农产品初加工和加工机械化发展的研究文献,归纳总结近年来浙江省农产品初加工机械化发展成效和存在问题,研究探讨新时期该省农产品初加工机械化的发展战略,路径选择、重点领域,在此基础上提出加快浙江省农产品初加工机械化发展的政策建议和工作措施。
全文研究内容主要包括以下四个方面。1)利用相关统计数据,从初加工机械保有量和结构不断优化,机械化初加工作业量和作业水平,机械化初加工经营服务收入,机械初加工经营主体数量和服务能力等方面概述了浙江省农产品初加工机械化发展成效,以及采用的相关措施方法;另一方面,对浙江省农产品初加工机械化发展存在的问题从初加工机械化整体水平低且不平衡,初 ...