酒店通用知识培训手册
明日酒店管理咨询服务有限公司
目 录
第一章公司概况
1第二章酒店经营服务项目
3第三章酒店周边服务指南
6第二部分
《员工手册》及人力资源管理政策介绍
7第一章酒店《员工手册》
7第二章酒店人力资源相关政策
10第三部分
职业素养和服务礼仪标准
11第一章员工职业素养
11第二章酒店服务接待礼仪
14第四部分
酒店服务用语标准和服务情景话术
18第一章酒店服务用语标准
18第二章服务情景话术
19第三章电话接听情景规程
35第五部分
酒店服务案例分析
37第一章销售部37第二章前厅部39第三章客房部41第四章餐饮部44第五章桑拿部46第六章保安部48第六部分
酒店意识
50第七部分
如何做到优质服务
51第八部分
酒店安全管理知识
59《酒店通用知识培训手册》使用指南
一、公司对培训的要求
明日酒店
管理咨询服务有限公司已经形成良好的培训氛围。从新入职员工、在岗员工、督导人员、中层经理到高级管理人员都有不同层次的培训内容。新入职员工必须
在入职第一个月内
接受酒店通用知识
部分培训
并经考核合格才能
转正，转正后继续加强酒店通用知识培训内容
和接受岗位技能操作知 ...