养牛创业计划书
　　一、养殖合作社概况
　　养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金10—15万元.因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质.因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进行杂交,培育出品质更好的牛。
　　二、产品介绍
　　1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7—10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年.
　　在生产性能上，据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49。0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米.成年牛平均屠宰率58。1％，净肉率为50。7%，骨肉比1:6。9，脂肉比1：37,眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的 ...