形成食品工业全产业链发展态势实施方案
一、基本原则
市场主导,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,强化企业 主体地位,充分调动食品工业企业的积极性主动性创造性,主动适应 人民群众日益增长和不断升级的消费需求,依托我省优质生态环境和 丰富农产品资源,优化供给结构,改善供给质量,形成需求牵引供给、 供给创造需求的更高水平动态平衡。
品质为先,坚持以人民为中心的发展思想,全面推动食品工业品 质升级,推进高质量发展。实施食品安全战略,强化企业质量安全主 体责任,加强食安安徽品牌建设,建立食品安全现代化治理体系,提 升食品全链条质量安全保障水平。
创新引领,发挥科技创新引领作用,加强关键共性技术协同攻关, 引导食品企业加大研发投入,开发中高端产品。以制造业数字化、网 络化、智能化、绿色化变革为机遇,着力推进食品工业生产、管理、 营销模式创新,实现食品工业和数字技术的深度融合。
绿色增效,落实国家碳达峰碳中和决策部署,深入实施减污降碳 协同增效,推动节能低碳转型升级。培育食品工业绿色设计产品、绿 色工厂、绿色园区、绿色供应链四位一体绿色制造体系,加强设计、
采购、生产、销售等全生命周期绿色管理, ...
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