微生物世界
微生物ㄉ簡介
微生物學(microbiology)一詞係源自希臘字,由mikros(微小)、bios(生命)及logos(科學)等三字組合而成,意指研究微小生命之科學。科學家認為微生物(microorganisms)是40億年前由海水中的複雜有機物或環繞著我們的原始陸地之浩瀚雲堆所形成,故可將微生物視為所有生命的始祖;微生物雖然極為遠古,但其首度發現始於三百多年前。
甚麼是微生物
十八世紀以前,人們相信世界上有一種神奇的力量,能使果汁變成酒,或使健康的人生病,甚至在幾天之內就死亡。直到 Antony van Leeuwenhook 利用自製的顯微鏡觀察到雨水中的一些 "小動物" ,人們才開始對這些小蟲子產生興趣。這些小生物就是我們現在所稱的微生物。按照現在大家接受的分類,微生物可分成五大類,分別為細菌、真菌、病毒、藻類和原生蟲,以下就針對這五類的微生物的特性及在我們日常生活中扮演的角色作一些簡單的介紹:
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