餐饮业介绍
餐饮业
    餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
2）类别
餐饮业
旅游饭店
餐厅
自助餐和饭盒业
冷饮业
摊贩
西餐
中餐
八大菜系
其他，如韩国料理，东南亚菜等。
意式，法式等