2020
酒店餐饮服务实习报告范文（精选
6篇）2020
酒店餐饮服务（精选
6篇）充实的实习生活已经告一段落，我们在不断的学习中，获得到了更多的进步，这时候就十分有必须要写一份实习报告了！很多人都十分头疼怎么写一份精彩的实习报告，以下是精心的酒店餐饮服务，希望能够帮助到大家。
紫萱度假村（解香楼）
地址：八盘岭路与三台山路交叉口（解香楼内）。杭州紫萱度假村系按五标准投资兴建的高级度假村会所，地处风景秀丽的西湖西侧三台山路。由七幢风格独特的浙江山地民居建筑组成，以别墅形式分布在方圆
1.5平方公里的三台梦迹景区，环境优美，满目苍翠，溪水潺潺，石阶木廊，花香四溢，空气清新，是都市中的大花园。度假村内设豪华包厢
14个，多功能厅
1个，品酒廊
1个，能容纳约
300位宾客就餐。
xx年6月21日——至今
本人以担任餐厅服务员为主。
阶段一：适应期
此期间熟悉各位员工；跟随主管了解服务技巧，力求达到快而稳；餐具摆放与餐厅清洁工作要点；了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行；学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。
阶段小结：尽快融入这个团体，就意味着一开始你就要比别人 ...