去酒店为什么先吃饭后付钱？ - 第2页 - 经管之家

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去酒店为什么先吃饭后付钱？

2011-5-25 17:03:16

去酒店吃饭有时会吃到一半加菜，后付钱，加的菜会在一张单上不容易漏算，所以后付钱，有木有道理？

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求大学问者

2011-12-18 19:25:21

我在酒店买菜要打包带走可是先付钱后吃菜的！

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timeless张力尹

2011-12-18 21:18:12

这是一个管理问题，管理就是要降低成本，快餐店在于方便快捷，来这里消费的人不需要提供食物以外的其他服务，先付钱后消费对消费者和老板来说都是高效方便的一种方式；去酒店除了食物外，你还消费了他的服务和用餐环境，先消费后付钱便于对其提供的服务做出评价。

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2012-10-12 10:57:42

学习了，

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2012-10-12 12:07:34

延伸一下：制造业以卖产品为主，所以消费者先付钱，然后才能使用产品；服务业以服务为主，所以很多服务都是先接受服务，然后再付钱；服务业中有些部分是产品和服务的融合，所以既可以先付钱也可以后付钱；那么在制造服务化趋势下，中国的制造产品能否先享受服务，然后再付钱，比如汽车？
另：向nie、小师太、蓝田日暖、张三李四等师友们致敬，俺病好了，俺回来了。

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跑赢大盘的SB

2012-10-23 22:11:16

从顾客的角度看，后付钱主要是为了避免提前交钱时消费后，因过了一段时间，怕被怀疑没有付钱，扯不清

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2012-10-24 22:56:32

额。。。这个。。。。。

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2012-10-26 11:40:17

商品和服务不同，所以吃饭和买书不是一回事
服务的不同模式也不同

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2012-10-27 13:40:25

问题是，我这里理发是先理发后付钱。

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2012-10-27 13:41:24

不过，监督成本应该是一个重要变量。

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2012-10-27 14:01:41

蓝田日暖29 发表于 2004-9-3 18:38
对呀。理发店无论特别华丽还是特别低档的，都是先服务后收费的吧？我认为是这样的：对品样考核困难的，比如 ...

这你就扯了！~ 比如说理发！~难道理的不好看你就拒绝付款了？不是吧！~大不了你下次不来了！~

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2012-10-27 14:04:41

蓝田日暖29 发表于 2004-9-3 18:58
理发店人多的时候也是先理发后付钱的；你去买书的话，如果整个书店只你一人，也中要先付钱才能拿到书的。

书店有1百个人你也得先付钱才能拿走！~难道你想在书店消费掉这本书？吃掉吗？

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2012-10-27 14:05:17

蓝田日暖29 发表于 2004-9-3 19:15
那小饭店一个人一桌，这种桌数又多的时候，监督费用够高了吧，这时是不是要先付钱再吃菜了，要是事后发现菜 ...

菜不好！·你敢不付钱试试不！~

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2013-5-15 21:07:17

不仅是行业问题经营者理念也有关系

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小号也疯狂

2013-5-16 00:55:42

这个和产品性质有关系的，一般一些标准化的、能够在购买之前感知和判断产品（或服务）质量的都是事先付费吧？个人见解，欢迎讨论

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2013-5-17 23:13:06

这应该算是人们一种习惯吧

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uuuuuuuuuuuuuuu

2013-7-19 15:22:57

interesting topic

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2013-7-29 21:34:34

不错不错

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2013-8-9 14:25:40

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2014-11-30 22:21:50

jinyizhe282 发表于 2012-10-27 14:05
菜不好！·你敢不付钱试试不！~

在书店和图书馆买书，都是先选书，再到收银台结帐交钱或刷卡，最后走人

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