西瓜生产流程
西瓜
西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培技术的不断完善和人民生活水平的提高，利用保护地设施进行西瓜反季节栽培取得了较高的经济效益。