中华 人 民 共 和 国 国家 标准
                        ＧＢＩ
                         Ｔ １５０９１一 ９４
              食品工业基本术语
            Ｆｕｎｄａｍｅｎｔ
                ａｌｔ
                 ｅｒｍｓｏｆｆｏｏｄ


１ 主颐内容与适用范围
  本标准规定了食品工业常用的基本术语。
  本标准适用于食品工业生产、
        科研、教学及其他有关领域。
２ 一般术语
２
．１ 食品 ｆ
   ｏｏｄ
   可供人类食用或饮用的物质，
         包括加工食品、
            半成品和未加工食品，
                 不包括烟草或只作药品用的物
  质
２．
１－１ 动物性食品 ｆ
      ｏｏｄｏ
       ｆａｎｉ
         ｍａｌｏｒ
           ｉｇｉ
            ｎ（ａ
             ｎｉｍａ
              ｌｆｏｏ
             ...