ＧＢ １
  ８１８
   ７－２０
    ００

          前   言
本标准的第８章为强制性的，
       其余为推荐性的。
本标准是在 ＺＢＸ６
      ６００４
       －１９
        ８６《
         液态法食醋质量标准》
              、ＺＢＸ６６０１
                 ５－１
                  ９８７《固态发酵食醋》
                       和
ＺＢＸ６
  ６０１
   ６－－１
    ９８７
     《固态发酵食醋检验方法》
           的基础上而制定的。
本标准的卫生指标与 ＧＢ２
       ７１９
        －１９９
          ６《食醋卫生标准》
              一致。
本标准由国家国内贸易局提出。
本标准主要起草单位：石家庄珍极酿造集团有限责任公司。
本标准主要起草人：
     张林、 鲁肇元、李栓勤、 李月。
本标准委托中国调味品协会负责解释．
     中华 人 民 共 和 国 国 家 ...