餐饮公司运营方案
经营理念
安全第一效益第二
“民以食为天食以安为先”饮食安全关系到顾客的健康和生命、关系到景区的信誉、公司的进退存亡及社会稳定和谐没有饮食安全企业效益必将是一句空话饮食安全是公司的头等大事公司从上到下从管理制度到操作细节无一不严格贯彻执行“安全第一效益第二”的经营理念时刻牢记着“餐饮安全责任重如泰山”热饭、热菜、热心肠
景区自助餐冷了之后不但外观难看口味差更不易被消化为此我们将采用“分次小炒、现炒现卖”以确保游客吃到可口、美味、营养、美观的热菜热饭体现“顾客至上以人为本”的指导思想同时我们提供“友善、高效、热心”的服务以诚待人以情待人让游客在享受美味佳肴的同时享受到环境和服务的美与温馨星星之火可以燎原关键在于做好细节
我们深知细节决定企业经营的成败我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划从小处着眼小处入手把制度文本化为员工的执行力和工作习惯使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里从而实现三方满意的经营目标达成双方共赢的
核心局面
二、企业团队优势
1、我们秉承“天道酬勤厚德载物”的精神倡导积极健康的企业文化氛围我们有经验丰富的餐饮管理团队全心全意打造景区品牌餐厅以强烈的企 ...