问题研究　低碳食品知多少
  研究导引1.了解在食品的生命周期中,有什么方法能够减少温室气体的排放。(综合思维)2.与本地相比,选用外地生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放?(人地协调观)3.与应季相比,选用反季节生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放?(人地协调观)4.了解绿色食品和绿色消费的概念。5.了解绿色食品的标志是什么?懂得怎样鉴别绿色食品。(地理实践力)6.探究可以从哪些方面采取措施,减少食品的过度包装。(人地协调观)
名师精讲1.有机食品有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品,如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。