解读”专业经营
七十年老店新开张……青岛博物馆11卷太平档案……经历就是财富，面对“挑战”我们最有发言权
我们在哪里？
行业规律：粗放 · 规范 · 专业
专业化经营的定义
按照一定的程序和步骤，高效率达成某项特定的工作目标。
准确
高效
细致
定义描述
不专业，便被淘汰！
肯德基的专业服务
香港电讯、IBM、AT&T
台湾凯顺公司与INTER