饮食与心血管病风险的Meta分析及绿茶多酚EGCG的抗炎机制实验研究
第一部分饮食与心血管病风险的Meta分析目的：心血管病仍然是危害人类健康的重要疾病,健康的饮食在其一级预防过程中扮演着重要的角色。至今为止,虽然已有大量流行病学研究对饮茶,饮食叶酸、黄酮醇及镁的摄入与心血管病发病风险之间的关系进行了研究,但其结果仍然不一致。
本研究运用Meta分析的方法,通过对现有流行病学资料进行定量分析,旨在系统评价它们之间的关系,为循证决策提供高质量的证据。方法：系统检索了PubMed和EMBASE数据库中1966至2013年间所有公开发表的文献。
纳入提供了相对危险度(]elative risk,RR)及95%可信区间(confidence interval,CI)并符合入选条件的所有流行病学研究。两位研究者按照标准方案独立进行数据提取。
各研究的相对危险度均应用随机效应模型进行统计合并。结果：本Meta分析共入选了44项符合条件的研究。
其中关于饮用红茶与冠心病发病风险的研究共13项,合并效应量显示饮用红茶并不能降低冠心病的发病风险(最高组VS.最低组,RR:0.92；95%CI:0.82, ...