肾病透析患者饮食宣教
   鸡蛋在预防动脉硬化、癌症等方面有一定的作用，鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝脏，卵磷脂        可促进肝细胞的再生。
鸡蛋中含有人体需要的几乎所有的营养物质，被称作“理想的营养库”、“完全蛋白质模”。每天一个鸡蛋就成为了长寿老人的长寿经验之一。