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2025-02-10
舌尖上欧维特
之北京篇
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小吃类--姚记炒肝店
“盛名”之下,水准还勉强“保持”着。炒肝欠汁“厚厚”,“蒜香浓郁”,干货却“不多”,肝儿“难寻”,肠儿倒是“肥美异常”;包子、卤煮味道都ok,只是特意寻来“没有”必要。价格近年“小涨”,吃人还是“不少”。师傅和伙计都练就了“以一挡十”功力,边招呼客人边算账,或者边盛菜边报价,哪一件都妥贴着呢。东城区鼓楼东大街311号(鼓楼东南角)
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