舌尖上欧维特
之北京篇
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小吃类--姚记炒肝店
“盛名”之下，水准还勉强“保持”着。炒肝欠汁“厚厚”，“蒜香浓郁”，干货却“不多”，肝儿“难寻”，肠儿倒是“肥美异常”；包子、卤煮味道都ok，只是特意寻来“没有”必要。价格近年“小涨”，吃人还是“不少”。师傅和伙计都练就了“以一挡十”功力，边招呼客人边算账，或者边盛菜边报价，哪一件都妥贴着呢。东城区鼓楼东大街311号(鼓楼东南角)
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