动物营养与饲料模拟试题一
参考答案
一、名词解释每小题
3分共9分1、活性成分最适添加量：能取得最佳生产效益和饲料利用率时的活性成分供给量为活 性成分最适添加量。
2、代谢能：饲料中可利用营养物质中所含有的能量称为代谢能。代谢能值等于饲料总 能减去粪能和尿能。
3、营养素：饲料中能被动物利用，并用以维持生命、生产产品的有效成分。 二、填空题每空
1分共14分1、1~2% 10% 20%
2、酶制剂益生素中草药
3、原料清杂计量入仓粉碎配料混合粉料产品计算打包
4、维生素
E微量元素硒
三、单项选择题 每小题
2分 共14分1、C2、B3、C4、A5、D6、B7、A四、判断题正确的划错误的划
X,并将正确的写在下面的横线内。每小题
2分，共16分1、X 2、J3、义4、J5、X 6、X 7、X 8、X五、问答题每小题
10分共40分1、答：饲料脂肪品质直接影响单胃动物体脂肪品质。因为单胃动物只能在小肠最终将饲料 中的脂肪分解为脂肪酸和甘油，并经肠上皮细胞吸收后又合成脂肪，在此过程中脂肪酸的品 质并没有发生改变，也就是说，饲料中原有的脂肪以不饱和为主，合成的畜体脂肪仍以不饱 和脂肪为主，因 ...