肉鸽养殖
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鸽子亦称家鸽、鹁鸽，属于鸟纲，鸽形目，鸠鸽科，鸽属，祖先为野生原鸽。 当前，鸽子按其用途被分为三个类型，即通信鸽（也叫做竞翔鸽）、观赏鸽（羽装类、体态类 、演出类、鸣叫类 、点缀类）、肉鸽。
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一、肉鸽经济价值
1. 营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品鸽肉细嫩味美，为血肉品之首;经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10各种微量元素及各种维生素;是高蛋白、低脂肪理想食品;