基因工程的酶学基础
限制性核酸内切酶ＤＮＡ连接酶DNA聚合酶
  限制性核酸内切酶          （restriction endonuclease）这类酶又简称为限制性内切酶或限制酶 。   是一类能够识别双链DNA分子中的某种特定核苷酸序列，并由此切割DNA双链结构的核苷酸内切酶。