生物化学习题(生物能学与生物氧化)
一、名词解释：
1.生物氧化（bioogical oxidation）
生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程
称之生物氧化。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳
与水，因此有的时候
也称之为“细胞呼吸”
或者“细胞氧化”。生物氧化
包含：有机碳氧化变成CO2；底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；在有机物被氧化成CO2
与H2O的同时，释放的能量使ADP转变成ATP。
2.呼吸链（respiratory chain）
有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，
通过一系列有严格排列顺序的传递体
构成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子
或者氢原子的传递体系
称之呼吸链或者电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP，以作为生物体的能量来源。
3.氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）
在底物脱氢被氧化时，电子
或者氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成ATP的作用，
称之氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的
要紧 ...