食品中色素滥用实例讲解
Question：为何选取化学燃料？
      普通使用色素分为天然色素和合成色素。而因为化学合成色素有性质稳定、染色效果好、价格廉价等很多优点，所以市场上常见大多都是化学合成色素。Then：      大多数调味品店老板对各种颜色化学色素用途都很熟悉：“要是做红烧肉等给肉类添色，就用橙红色素，做出来是亮红；要是做三黄鸡等腌卤鸡鸭类，就用合成色素柠檬黄……总之，赤橙黄绿青蓝紫，各种各样颜色都有。”
染色馒头_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  
事件: 上海盛禄食品有限企业法定代表人、总经理叶 维禄为提升销量，在明知蒸煮类糕点使用“柠檬黄”违法情况下，仍在玉米馒头中添加“柠檬黄”。