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2025-02-16
钛棒冲洗操作改变
工厂/Plant:郑州富田部门/Dept.:质量部团队/Team:现场团队组员/Name:申天庭、谢伟艳、孙素青、王太臣、万振兴,张淑敏、王家义、楚鹏超日期/Date:20140730
项目背景/Backup
背景介绍/introduction--(5W1H)
项目背景
口味转换时每次钛棒冲洗时间>60min(有时冲洗时间达到2-3小时),开机产品口感不稳定,2013年因口味异常转次2起(开机前1分钟产品),调配间因钛棒热水冲洗时间过长导致调配间CIP期间的环境温度>30℃,并且浪费水资源和蒸汽资源。以往钛棒水感官检测结果不理想
取芒果产品结束后热水反冲不同时间后的钛棒水,请品控人员(包括中心试验时培训合格的品评员)+生产人员进行品控进行三角测试,测试结果如下
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钛棒冲洗操作改善课件.pptx

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