0第一章 第二三节 细菌的生长繁殖与变异
一、 细菌的生长繁殖
一、生长繁殖的条件：1、营养物质：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子2、PH    3、温度4、气体：专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长。微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好。兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，但以有氧时生长较好。大多数病原菌属于此。 专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统（氧化还原电势高的呼吸酶、分解有毒氧基团的酶），只能在无氧环境中进行发酵。5、渗透压
二、细菌生长繁殖的规律1、细菌个体的生长繁殖   细菌以简单的二分裂方式进行繁殖。   繁殖一代所需时间约20-30min。   但少数细菌代时较长，如结核分枝杆菌代时为18小时。2、细菌群体的生长繁殖    迟缓期 (lag phase)对数期 (logarithmic phase)：也称指数期，研究细菌的生物性状选用该期菌。稳定期 (stationary phase)衰亡期 (decline phase)