红枣银耳莲子羹传统的做法

红枣银耳莲子羹还是一款著名的汉族滋补甜品，一般是以银耳，
莲子，红枣，冰糖等为主要原料进行炖制而成。下面带你了解红枣银
耳莲子羹传统的做法，希望对你有帮助     !
红枣银耳莲子羹传统的做法红枣银耳莲子羹的做法一
材料：红枣 15 颗、莲子 20 颗、银耳 1 块、老冰糖 15g 。
做法
1 、大枣，莲子洗净，银耳用温水泡开，洗净。
2 、锅中入清水 2000 毫升。
3 、将银耳和莲子入锅，大火煮沸。
4 、改为中火炖， 15 分钟后放入红枣和冰糖，改为小火炖。
5 、小火炖 15 分钟后可见清汤变得黏稠即可。
红枣银耳莲子羹的做法二
材料：银耳 2 小朵、莲子 10 颗、红枣 5 颗、枸杞 20 粒左右、
冰糖适量。
1 、将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡    1 小时。
2 、银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，
与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮      15-20
分钟。
3 、煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距

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