肝硬化患者饮食指导
  概念
肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、肝小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。是由不同病因引起的慢性进行性弥漫性肝损害。
病因
病毒性肝炎：慢性乙型慢性酒精中毒：是国外最主要药物或化学毒物：甲基多巴、四氯化碳、磷等胆汁淤积：高浓度的胆酸和胆红素毒性损害肝细胞