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保健食品
目前我国保健食品
（1）蛋白质和氨基酸类此类包括超氧化物岐化酶、大豆多肽、牛磺酸等。（2）具有保健功能的碳水化合物此类包括膳食纤维、低聚糖、植物多糖和动物多糖等。（3）功能性脂类成分油脂中的功能性成分主要为磷脂、功能性脂肪酸、植物甾