服务员个人工作计划精选
　　对工作计划毫无头绪的朋友们
，这几篇《服务员个人工作计划
》希望能对你们有所帮助
。以下是由精心整理了关于服务员工作计划的相关内容
，希望你们喜欢呀
。　　服务员个人工作计划
　　(一)班前准备工作
　　1、按时上班
，按时签到
，不许代签
，不许弄虚作假
。　　2、服从领导开档前卫生工作的安排
，保质保量完成充餐具
，备调料，铺台，摆位，环境卫生等
，事前一切准备工作
。我们是一个整体
，要有全局观念
，要互相合作
，互相帮助
。　　3、员工午餐
，小歇。　　(二)班中接待
　　1、热情迎客
，主动招呼
，坚持礼貌用语
。　　班前会后迅速进岗
，精神饱满
，坚守岗位
，坚持微笑
，注意自身形象
。当顾客进入餐桌要主动招呼先生
/小姐，中午好/晚上好，几位并拉椅让座
。撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种
)，递菜单。为顾客罩上衣套
，如有小孩拿取儿童座椅
，为顾客倒上第一杯礼貌茶
。　　2、点菜介绍
，主动推荐
，当好参谋
。　　必须掌握菜肴业务知识
，了解当市估清品种及增加品种
。　　(1)准备写明台号
，人数，日期及时间
，字迹端正
，清楚易懂
。　　 ...