春季养生菜   春季养肝必吃 11 种蔬菜

春季养生重在养肝，你知道春季该如何养肝吗   ?今天小编就为大家推
荐几种可以养肝的春季养生菜，马上跟着小编去看看吧    !
  春季养生吃什么：
  空心菜
  又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝
卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

  大蒜
  属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生
素 A、维生素 B1、维生素 C 等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化
血管等作用。
  荠菜
  为十字花科植物，性平、味甘，含维生素    B、维生素 C、胡
萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血
功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
  包菜
  即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素    C、维
生素 B1、维生素 B2 ，还含有胡萝卜素、维生素  E，生用对胃及十二

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指肠溃疡和疼痛有效。 >>>  春季养生 春季防病保健从 9 方
面入手
   蘑菇
   种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同
为蕈类。 性平、味 ...