随着中国经济的进展社会的进步，西方饮食〔文化〕越来越走进我们中国人的生活，那么学习一些西餐的用餐〔礼仪学问〕就格外必要。以下是我整理的吃西餐的礼仪，期望可以供应应大家进行参考和借鉴。
吃西餐的基本礼仪
拿刀叉的〔方法〕：
总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，一般的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
吃牛排留意详情：
要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
意大利面详情：
用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
水果沙拉甜点等：
一般沙拉，小〔蛋糕〕之类的，用小勺吃就可以。留意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
酒的详情：
开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒渐渐进入嘴里，缓缓喝下。留意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。 ...