胶体的性质和结构
－按分散相粒子的大小分类
1.分子分散体系
    分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径大小在10-9 m以下 。通常把这种体系称为真溶液，如CuSO4溶液。
2.胶体分散体系
    分散相粒子的半径在1 nm~100 nm之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将1 nm ~ 1000 nm之间的粒子归入胶体范畴。
3.粗分散体系
    当分散相粒子大于1000 nm,目测是混浊不均匀体系，放置后会沉淀或分层，如黄河水。
按分散相和介质聚集状态分类
液溶胶： 将液体作为分散介质所形成的溶胶。A . 液-固溶胶:油漆,AgI溶胶. B. 液-液溶胶:牛奶,石油,原油等乳状液。C. 液-气溶胶:泡沫
   
2. 固溶胶: 将固体作为分散介质所形成的溶胶。A. 固-固溶胶; 有色玻璃,不完全互溶的合金. B. 固-液溶胶; 珍珠,某些宝石. C.固-气溶胶; 泡沫塑料,沸石.
3.气溶胶:将气体作为分散介质所形成的溶胶。A.气-固溶胶; 烟,含尘的空气 . B.气-液溶胶;雾,云.