蓝山咖啡厅营销策划书策划人：
班级：学号：策划完成日期：
平院蓝山咖啡厅营销策划书
一.背景分析
1.产品与服务状况分析
平院蓝山咖啡厅地处学院茶房附近。产品为咖啡，是
安静地看书
的好场所，保证咖啡厅的的原味性的同时加入了一个可以供学生办公，学习，休息的场所。在吸引消费者的方面，以多样性的咖啡产品，安静优雅的环境和
便利的网络
为吸引点，给消费者提供了多样性的选择。咖啡的特色在于味道，依照个人的喜好进行搭配。咖啡厅在满足消费者的需求方面，还提供一些甜点类的产品。在消费者喝咖啡的同时不会感觉喝咖啡的单调。
2.蓝山咖啡厅自身状况分析（
SWOT
分析）SWOT
分析即强弱机危综合分析法，是一种企业竞争态势分析方法，是市场营销的基础分析方法之一，通过评价企业的优势
(Strengths)
、劣势(Weaknesses)
、竞争市场上的机会
(Opportunities)
和威胁(Threats)
，用以在制定企业的发展战略前对企业进行深入全面的分析以及竞争优势的定位。通过对竞争对手的经营情况分析，结合目前市场变化趋势来看，目前蓝山咖啡厅有一定特色与优势，但也存在着一些劣势与潜在风险。下面 ...