南昌市疾病防止控制中心       甘启芦
食物中毒现场调查解决技术
内容
一、突发公共卫生事件应急管理体系及职责二、食物中毒应急解决现场调查办法概论三、食物中毒调查解决旳前期准备工作四、现场调查解决 五、样品采集和现场检查六、食物中毒初步鉴定和调查报告
一、突发公共卫生事件应急管理体系及职责