降低化学反应活化能的酶课
问题探讨
讨论:1、1783年斯巴兰札尼得实验要解决什么问题？2、就是什么物质使肉块消失了？3、怎样才能证明您得推测？
一、酶得作用和本质:   1、酶在细胞代谢中得作用:
用简单得实验证明酶得催化效率:
1、常温  2、加热 3、FeCl3   4、加肝液