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      生活小常识，从食品标签看出健康保健

小编希望《生活小常识，从食品标签看出健康保健》这篇文章对您有所帮助。文章导读：
在生活中，我们在看食品标签，是不是有点感觉摸不着头脑，甚至很多人只是简单看一
下保质期就可以了，或者多数人可能只了解水和蔗糖等一些简
在生活中，我们在看食品标签，是不是有点感觉摸不着头脑，甚至很多人只是简单看
一下保质期就可以了，或者多数人可能只了解水和蔗糖等一些简单的配料，而对于一些
专业的名词却不太了解。今天就由小编给大家解读一下经常出现在配料表上的晦涩名词
吧。
专家教你看食品标签远离潜在危害
明胶
所谓的明胶就是动物的皮、骨和韧带等物质里边含的胶原蛋白，在经水解后就会得到
的高分子多肽物质，也就是生活中猪皮冻的主要成分。在食品中，它经常被用作增稠剂，
广泛的用于冰淇淋和果冻等食品中。
一度沸沸扬扬的毒胶囊事件的主角，虽然也是明胶，但其实是工业明胶，含重金属，
而食用明胶则安全无毒，消费者可放心食用。
植脂末
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