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      工业机器人：食品加工机械领域应用大趋势

   近几年，工业机器人在食品产业中的应用虽然没有电子产业中增长迅速，但
总体处于稳健提升态势。随着我国劳动力成本的提高，对产品质量控制的日益严格，
我国工业机器人在食品产业中的应用越来越广泛并受到青睐。可以说，工业机器人在
我国食品产业中的应用方兴未艾。
  目前，工业机器人在食品中的应用主要集中于几种类型：
  包装机器人
  包装是目前食品产业中应用工业机器人最为广泛的领域。在食品产业中，机器
人之所以受欢迎，主要是因为它们具有灵活性。包装商需要满足消费者各种不同的要
求，机器人比传统的包装设备更能适应不同尺寸和形状的包装物。例如，一条生产两
种包装量的薯片生产线，一个机器人就能完成包装任务，操作人员只需要调整一下抓
手即可。传统设备则需要更多的零部件调整。
  食品产品趋向精致化和多元化方向发展，单品种大批量的产品越来越少，而多
品种小批量的产品日益成为主流。国内食品生产厂的大部分包装工作，特别是较复杂
的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作，难以保证包装的统一和稳定，可
能造成对被包装产品的 ...